材料:
牛尾巴魚600克，粉條30克，蔥2克，姜10克
做法:
1.新鮮牛尾巴魚兩條
2.切塊
3.準備調料和粉條
4.油燒熱,加蔥姜蒜調料爆香,加水,水開後放魚塊
5.小火咕嘟半小時,就可以盛盤了
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蒜燜牛尾巴魚
"牛尾巴魚兩條，蔥，調料，粉條，蒜，姜1.切塊 2.準備調料和粉條 3.油燒熱
材料: 做法: -
擬赤梢魚
擬赤梢魚（Pseudaspius leptocephalus），屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，擬赤梢魚屬。俗稱：紅尾巴梢，尖嘴。英文名：Flathead ...
外形特徵 生長繁殖 種群分布 習稱種類 歷史傳說 -
三花五羅十八子
燜牛尾巴子下飯，美的很。鯉拐子，就是鯉魚。這是黑龍江人最常食的魚，名堂...燜燉氽，只能做裹面酥炸或做魚醬。但這個十八子是個概數，到底是哪十八種，我...不須歸”。千古流傳。宋代楊萬里的舟中買雙鱖魚，“金陵城中無纖鱗，一魚往往重...
三花 五羅 十八子 -
十八子
] 牛尾巴子學名烏蘇里鮠。外形象嘎牙子，但比嘎牙子大許多，用醬燜牛尾巴子下飯，美的很。 [2] 鯉拐子就是鯉魚。這是黑龍江人最常食的魚，名堂也多。有一個品種叫三道鱗，我在別處沒見過。鯉魚能幹炸，能紅燒，能澆汁，能煎燜，能燉...
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十八子[黑龍江水產]
] 牛尾巴子學名烏蘇里鮠。外形象嘎牙子，但比嘎牙子大許多，用醬燜牛尾巴子下飯，美的很。 [2] 鯉拐子就是鯉魚。這是黑龍江人最常食的魚，名堂也多。有一個品種叫三道鱗，我在別處沒見過。鯉魚能幹炸，能紅燒，能澆汁，能煎燜，能燉...
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廬陵菜
，再舀入一瓢富水河水，燜，最關鍵的是要加入紅曲—— 一種當地土產的紅米研製...為原料，配以河中草魚製成的魚絲，紅白相間、色澤分明、桔香鮮嫩。就地取材...絲，桔肉，剁椒橘粒，橘皮霉豆腐都可以品嘗到別致一格的地方風味。永豐霉魚...
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王世襄
，是著名的魚藻畫家。1938年獲燕京大學文學院國文系學士學位。1941年獲...
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雷醫生性養生食療方譜
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基本信息 商品描述 -
雲之味
雞沒有”雞美麗”20.比較黃燜雞21.吃蟲隨想22.葛蟲...記水1.開海2.老太太的傳奇3.哀牢山尋魚記4.哀牢山三脯5.寶秀八面煎魚6.抗浪魚飯傳說7.大理砂鍋魚8.大...
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