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燜煮火腿白菜
燜煮火腿白菜是白菜、雞架、火腿、冬筍、木耳、雞腿菇、西紅柿、洋蔥、姜等原來做出的一道美食，，特點是白菜清甜，軟爛，火腿味濃郁。屬八大菜系之一的閩菜系， ...
簡介 ·操 作 其它 -
閩味燜煮火腿白菜
閩味燜煮火腿白菜：屬福建菜系。主料：白菜、雞架 ；輔料：火腿、冬筍、木耳、雞腿菇、西紅柿、洋蔥、姜 ；調料：鹽、白糖、胡椒粉、牛奶。將雞架剁好放入高壓鍋...
閩味燜煮火腿白菜 烹製方法 特點 -
蝦醬燜煮海鮮
蝦醬燜煮海鮮是一道由鮮蝦、魷魚等食材製成的食品。
材料 做法 -
燜煮鯇魚
3．鍋內注入5湯匙油燒熱，灑1/3湯匙鹽後，放入醃好的鯇魚中火煎2分鐘，轉中小火雙面煎2分鐘，直至魚身硬挺呈微黃色。 4．將碗裡的醃魚汁倒下鍋，注入半碗...
材料： 做法： 提示： -
燜煮白菜火腿
主料： 輔料： 調料：
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火腿燜煮白菜
材料: 主料：白菜，雞架，輔料：火腿，冬筍，木耳，雞腿菇，西紅柿，洋蔥，姜，調料：鹽，白糖，胡椒粉，牛奶 做法:
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綠葉蔬菜忌燜煮
各種綠葉蔬菜中，含有豐富的營養素，也含有不同量的硝酸鹽，人吃適量的新鮮蔬菜，不會引起中毒。 但當蔬菜腐爛變質或烹調時燜煮時間太長，硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，...
原料/調料 -
芹蒜燜煮魚塊
魚塊一半的水燒開，放入拍碎的姜，灑入料酒、油、蚝油、魚露翻炒均燜煮一會...
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燜煮迷你蔬菜
ip）225克，切掉根部，縱切成兩半，迷你胡蘿蔔225克，迷你洋蔥或紅蔥頭（shallot）8顆，去皮切掉不能食用部分，蔬菜高湯或雞湯120毫升（約1/...
材料 做法 -
洋蔥燜煮牛排飯
材料: 紐西蘭冷藏板腱600公克，奶油150公克，洋蔥2顆，紅蘿蔔200公克，馬鈴薯100公克，大蒜30公克，紅葡萄酒50...
