燕麥小桃酥

燕麥小桃酥

燕麥小桃酥是一道美食,由普通麵粉、燕麥等原料製作而成。

材料

主料:普通麵粉150G,燕麥50G
配料:白糖50G,紅糖50,油80G,雞蛋1個,泡打粉1/2TSP,小蘇打粉1/4TSP

做法

1、麵粉、泡打粉和小蘇打粉過篩後,再和所有材料混合起來,
2、慢慢和均勻,成這樣的乾麵糊;
3、取一小塊,捏圓、壓扁,成大概2厘米直徑的小圓餅,放在墊了錫紙的烤盤上(間隔留大一點點,因為這款餅乾會膨脹得較大,烤出來的大小大概是烤前的兩倍);
4、烤箱預熱180度,烤13分鐘即可。

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