燕窩真是個好東西,古往今來都是送禮自用兩皆宜。
一、國內品牌和國際品牌相比實在不足掛齒。
二、開一家燕窩店很容易,只要20萬裝修、20萬進貨、10萬流動資金就綽綽有餘,但是街邊小店很難得到消費者信任。
三、香港的燕窩便宜。但其他燕窩大多良莠不齊,乾燕窩含水率在30%-40%, 價格便宜就不足為奇了。2004年10月香港市面也檢獲以類似果凍的大菜糕冒充的燕窩,2006年1月17日又檢獲超過75,000瓶假燕窩。
四、燕窩店平時很難和大型燕鮑翅酒店爭搶餐飲客源,節假日又很難和大型商店爭搶送禮客源。每月靠關係能賣掉幾萬就很不錯了。很多經營燕窩店不得不轉行的加盟商感嘆不僅連裝修費、進貨費難以賺回,保證金和加盟費更是打了水漂。
五、現在購買燕窩自用的人不多。
六、開燕窩店只要辦理衛生、工商、稅務執照即可。
七、向國外拿貨要小心,不少燕窩都是假的。
八、要注意風險,實在想開就自己開吧,不要給收加盟費和保證金的人送錢了。此外掌握正確的燕窩知識尤其重要。