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燒酒海鮮鍋
3.熱一鍋水,待水沸騰後將作法1的材料都入鍋中汆燙去除雜質後,撈起過冷開水備用。 4.取一鍋,放入清香湯底再加入所有調味料與作法2的材料及作法3的材料。...
材料: 做法: -
燜鍋[一種燒酒]
雲南紅河兩岸的哈尼族自釀自飲的燒酒叫“燜鍋酒”。
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燒酒
燒酒 [shāo jǐu] 基本翻譯 rack 燒酒指各種透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒...
釋義 中國燒酒的起源 少數民族燒酒 韓國燒酒 日本燒酒 -
燒酒[透明無色蒸餾酒的總稱]
燒酒,指各種透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。據漢夫《杜康造酒》所述,酒,特別是燒酒...
基本簡介 歷史起源 種族特色 釀造技術 本草綱目 -
糟燒酒
糟燒白酒是浙江的名優白酒,香氣優雅可愛,深受消費者好評。隨著人民生活的物質水平的提高,糟燒白酒、糟香酒需求量大大增加,僅用傳統的黃灑糟板生產糟燒白酒,周...
糟燒酒簡介 歷史文化 糟燒酒原料 糟燒酒生產 生產過程 -
江津燒酒釀造技藝
江津燒酒釀造技藝是一種獨特的傳統釀酒工藝。在傳承和總結傳統方法“一探、兩翻、雙曲、五吹,簡稱1225”外,又有其獨特巧妙的工藝內涵。江津燒酒釀造技藝包括...
歷史溯源 獨特性 釀造工藝 傳承 重要價值 -
燒酒鴨
菜鴨1隻,米酒2瓶,水3000㏄,香菜少許,棉布藥包袋1個,藥材:1錢,玉竹1錢,當歸1錢,青耆1錢,枸杞1錢,白芍1錢1.將所有中藥材放入棉布袋中,並...
材料: 做法: -
東北燒酒工藝
東北燒酒工藝,是一種酒的製造工藝。
發酵 配料 燒制 窖存 調製 -
鍋:健康鍋100道·彩圖版
PDF版本: 掃描版出版社: 簡體中文簡介:
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懶人鍋
《懶人鍋》是2005年1月1日 遼寧科學技術出版社出版的圖書。
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