熱纖梭菌

熱纖梭菌可以直接分解纖維素為乙醇，萊姆德（ 熱纖梭菌分解纖維素生產乙醇的研究進展 一株熱纖梭菌的分離及其纖維素分解活性的初步研究

熱纖梭菌(Clostridium thermoceUum)能分解纖維素,但乙醇產率較低(50%),熱硫化氫梭菌(Col- stridium thermohydz)不能利用纖維素,但乙醇產率相當高,如果進行混合發酵,產率可達70%。呂福英介紹了熱纖梭菌的生理生化特性及發酵生產的研究進展,並對熱纖梭菌發 酵生產乙醇的因素以及乙醇等發酵產物對熱纖梭菌的抑制作用作了概述。但熱纖梭菌產生乙醇也存在以下問題:發酵不完全、發酵速度慢、終產物乙醇和有機酸對細胞有相當大的毒性,需要進一步改進。
熱纖梭菌可以直接分解纖維素為乙醇，萊姆德（ Lamed ）等發現在熱纖梭菌表面存在著分散而不連續的細胞表面細胞器——纖維素體，其中含有一種高分子量、連線纖維素的多個纖維素酶的蛋白質複合體，具有纖維素水解活性。細菌細胞首先通過這種纖維素體強烈粘附在纖維素上。在其他分解纖維素的厭氧微生物細胞表面也觀察到不同的結構附屬物，這些結構與細菌和纖維素之間的粘附，連線甚至水解有著某種直接或間接的關聯。
文獻：
熱纖梭菌分解纖維素生產乙醇的研究進展
呂福英，閔航，陳美慈
本文介紹了熱纖梭菌的生理生化特性及發酵生產的研究進展，並對影響熱纖梭菌發酵生產乙醇的因素以及乙醇等發酵產物對熱纖梭菌的抑制作用作了概述。
【作者單位】：浙江農業大學微生物室
一株熱纖梭菌的分離及其纖維素分解活性的初步研究
於洪日;高培基;王祖農
從牛糞中分離到一株能分解纖維素的高溫厭氧梭狀芽孢桿菌。該菌接觸酶陰性,革蘭氐染色陰性。細胞桿狀或稍彎(5～10×0.6～0.8μm)。芽孢卵圓形,端生,直徑為1.0～1.3μm。極生叢鞭毛,運動。老齡時菌體常呈長絲狀(15～30×0.4～0.6μm)。以斷裂方式繁殖。最適生長溫度為60～65℃,最適pH為6.5～7.0。發酵產物有H_2、CO_2,乙酸、甲酸、乳酸和乙醇等。發酵液中無色素。在纖維素瓊脂滾管中形成透明、直徑為5～l5mm的圓形分解圈。該菌株在以蛋白腖為唯一碳源和氮源時不生長,能迅速利用葡萄糖或纖維二糖生長。在纖維素上生長時產生孢外纖維素酶,在纖維二糖或葡萄糖上生長時不產生纖維素酶。將在纖維二糖或葡萄糖上旺盛生長的菌接入纖維素培養基中時,需經過10天以上的延遲期才能恢復纖維素分解能力,說明該菌株的纖維素酶是誘導酶。酶的最適溫度為65℃,pH為7.2。該菌株的形態、生理生化及酶學性質與Clostridium thermocgllum十分相似,鑑定為同一個種。
【作者單位】：山東大學微生物研究所;山東大學微生物研究所;山東大學微生物研究所煙臺大學生化系