專業代碼
熱帶作物生產技術（代碼：510101）屬於農林牧漁大類，農業技術類。
熱帶作物生產技術專業的學生主要通過對熱帶作物的品種及其特性、熱帶作物的種植、熱帶作物栽培技術、熱帶作物病蟲害防治技術、熱帶作物產品加工等專業知識的學習和掌握，並受到嚴格的實踐技能的專業訓練。從而具備對熱帶作物的生產、加工以及行銷等方面的技能。
培養目標
本專業主要培養具備熱帶作物栽培、病蟲害防治、加工、育種及良種繁育和經營管理基本知識與技能，從事熱帶作物生產、育種及良種繁育、開發、推廣，並具有一定經營管理能力的高級技術套用性專門人才。
通過學習，將具備了以下幾方面的能力：
1．熟練掌握熱帶作物園的建園、生產、加工的技術操作規程；
2．掌握熱帶作物病蟲害的識別和防治技術，產後的商品化處理與裝潢包裝、經營管理與銷售等知識和技能；
3．熟練使用辦公自動化的有關設備如計算機、複印機、傳真機等辦公設備，具有一定的社交和口頭表達能力；
主要課程
熱帶作物的品種及其特性、熱帶作物的種植、熱帶作物的保護、熱帶作物儲運與加工、熱帶作物的質量檢測技術、農業企業財務管理、農業企業的經營管理、熱帶農產品的市場行銷、國際商務、熱帶作物栽培技術、熱帶作物病蟲害防治技術、熱帶作物產品加工、橡膠栽培與采膠技術、橡膠加工技術、林果生產、茶樹栽培與加工、天然橡膠產品與檢驗、熱作機械、計算機及套用等。
開設院校
雲南財經大學（10689）、雲南熱帶作物職業學院（13755）
