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藕粉圓子
藕粉圓子是漢族特色美食，已有200多年的歷史。以江蘇鹽阜和湖北黃岡的藕粉丸子最為有名。傳統的湯圓都以糯米粉作原料，而藕粉圓的製作可謂獨具匠心江蘇省鹽阜的...
鹽阜藕粉丸子 做法 營養分析 適宜人群 喜慶必用 -
八仙藕粉
菌核球形、長圓形、卵圓形或不規則團塊。表面有深褐色、多皺的皮殼。子實體平伏在菌核表面，厚3～8mm，白色，老熟乾燥後變為淡褐色。管口多角形至不規則形，直...
配方 製法 功效 用法 藕粉 -
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白...
產品簡介 產品特性 產品成份 質量與鑑別 產品功能 -
藕粉[食品]
藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。
生產製作 食用指南 主要功效 飲食文化 地域差異 -
澄江藕粉
澄江藕粉產於玉溪澂江縣壩區。它雜質少，色純白，含水低，含有較高的成丙種維生素和磷質糖分子。澄江藕粉之所以有名，主要是這裡的連藕大部分的頂端不結蓮米。所以...
簡介 榮譽 食法 -
旱藕粉
旱藕粉產於廣西大化縣、馬山縣、都安縣，是馬山、都安的綠色食品，其原料為旱藕，又名美人藕、食用美人蕉、芭蕉芋，生長在亞熱帶山地。含有豐富的鈣、磷、鐵及17...
產品簡介 產品特點 原料介紹 食用方法 營養成分 -
建湖藕粉圓子
建湖藕粉圓子是江蘇省鹽城市著名的特色小吃，已有200多年的歷史，傳統的湯圓都以糯米粉作原料，多種果料混合製成，其清甜爽口，營養豐富，有健骨益血之功能。
簡介 營養功效 製作原料 製作過程 適宜人群 -
藕粉山楂糕
藕粉山楂糕是一道美食，主料有山楂，輔料有藕粉，調料有白糖等。該美食通過煮製並攪拌後，冷凍製成。酸甜可口，開胃零食。
菜品特色 做法 營養價值 注意事項 烹飪技巧 -
桑椹藕粉蜜
桑椹藕粉蜜，是一款美味湯譜，主要原料基本材料 新鮮熟桑椹150克，藕粉和制蜂蜜各30克，開水適量。這道湯能補腎養血，抗衰防老，適用於血虛所致體弱衰老者。
基本特點 製作 -
蓮藕粉
蓮藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀，需250－300ml...
簡介 功效
