熟地白芷烏雞湯

熟地白芷烏雞湯是養心安神益氣補血一種養生湯 ，做法簡單，是女人養氣活血非常好的養生方法。

材料

熟地25克，白芷15克，炙龜板、五味子各10克，當歸、燈芯花各5克，烏雞1隻，豬瘦肉100克，生薑3片 。

烹製

烏雞宰洗淨，把藥材納入雞腔內，用牙籤紮好，一起置燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲方下鹽，為3~4人量。

功效

養心安神 益氣補血。

推薦：省中醫院藥師 佘自強