熗炒西葫

熗炒西葫是一道以西葫蘆為主要食材製作的美食。

材料

西葫蘆一個，乾紅辣椒2顆，蒜三瓣，花椒若干

做法

1.西葫蘆切片、乾辣椒切段、蒜瓣切碎。
2.炒鍋置火上，放油，用中小火將花椒及乾辣椒段炸香。（花椒可以撈出，也可以不撈）
3.炒鍋置火上，放油，用中小火將花椒及乾辣椒段炸香。（花椒可以撈出，也可以不撈）