熗拌青筍條

青筍 糖 花椒

材料

青筍 一根

鹽 2克左右
糖 2克
香油 少許
鮮朝天椒 1-2個
花椒 適量

製作步驟

1.去皮的青筍一根。
2.切成一公分左右寬，6公分長的條，朝天椒切成公分段。
3.炒鍋熱放入油少許然後放入朝天椒和花椒小炒炒香。
4.然後把油澆在青筍條上拌勻。
5.然後放入香油、鹽、糖拌勻醃製3分鐘左右。
6.然後碼盤上桌即可。