熗拌萵筍黑木耳

熗拌萵筍黑木耳

熗拌萵筍黑木耳是一款色香味俱全的美食,光看外表就已讓人動心,所需材料黑木耳幾朵、萵苣半根、胡蘿蔔一小根、油、生抽等。

原料

黑木耳幾朵、萵苣半根、胡蘿蔔一小根、油、生抽、花椒、鹽、米醋、大蒜、芝麻。

做法

1、木耳泡發。萵苣去皮,胡蘿蔔洗淨;
2、分別切絲。焯水30秒種即可;
3、焯過水的三絲浸泡涼水,瀝乾。放入容器。放上切碎的蒜末;
4、鍋里熱油,放入花椒小火炸香。撈出花椒不要;
5、油趁熱倒在蒜上,加生抽,鹽,米醋,芝麻拌勻即可。

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