熏腸披薩

材料:

番茄2粒，青椒半粒，芝士120g，鹽5g，油20g，發酵粉5g加溫水調和，糖少許，麵粉500g，熏腸

做法:

1.番茄醬汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，鹽少許，番茄醬少許，攪勻。
2.發麵：麵粉中放入調好的酵母水，加鹽，加油，揉勻摔打後團成團，靜至發酵
3.麵皮：面發好後，將麵皮擀成型，烤盤中稍抹薄油，放入麵皮。
4.披薩：將麵皮上刷好番茄汁，撒上芝士，擺上熏腸片，青椒圈，最後再撒剩下的芝士
5.烤制：烤箱預熱10分鐘200°，將披薩放入烤箱烤12-15分鐘即可。