煲蘿蔔黃豆湯

煲蘿蔔黃豆湯

《煲蘿蔔黃豆湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由蘿蔔黃豆烹飪而成。

食材

主料

1000g白蘿蔔400g豬骨2個魷魚頭

配料

適量姜適量鹽適量黃豆

製作步驟

1 魷魚頭 洗淨記得去掉牙齒

2 黃豆提前泡下,會比較容易煲綿

3 白蘿蔔切滾刀塊

4 將豬骨,黃豆,魷魚頭,放進湯鍋里放適量的清水

5 等湯煲1個小時左右, 倒入白蘿蔔一起煲30分鐘即可

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