做法：豬血加澱粉混合，自然凝固後切片，用油煎至焦脆即可。
煎灌腸
做法:將豬血灌入豬大腸加適量的澱粉使其自然凝結,凝結後切片在用油煎至焦脆即可.
二者區別在於腸衣。
相關詞條
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涼血四神煎
涼血四神煎，出自醫藥典籍《外科醫鏡》 ，適用於舌上出血，重舌。
方劑 -
鱉血煎丸
鱉血煎丸來源《衛生總微》卷十二。主治小兒諸疳。上為細末，用豶豬膽汁浸，蒸餅為丸，如綠豆大。
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涼血四神煎[中藥]
涼血四神煎，中醫方劑名。出自《外科醫鏡》。主治舌上出血，重舌。
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涼血養營煎
組成： 生地黃、當歸、芍藥、生甘草、地骨皮、紫草、黃芩、紅花。 主治： 痘瘡血虛血熱，地紅熱渴，或色燥不起；及陽盛陰虛，便結溺赤。痘瘡內熱毒邪未盡化，乾靨太速，而致目疾或癰毒。 用法用量： 水1鍾半煎服。 各家...
參考資料 -
涼血四神煎[涼血四神煎]
涼血四神煎，出自醫藥典籍《外科醫鏡》 ，適用於舌上出血，重舌。
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蜂蜜瓜皮煎
蜂蜜瓜皮煎 - 製法\n冬瓜皮、香附加水適量煎煮，取汁，兌入蜂蜜。
配方 製法 功效 用法 蜂蜜 -
地黃煎
地黃煎是一道保健藥膳，這道菜有養陰精，填骨髓的基本特點有利於調理益壽。
《菜譜》 《藥方地黃煎》-《普濟方》卷一八八。 地黃煎-《醫略六書》卷二十一。 -
蚵仔煎
蚵仔煎，(閩南話為ǒu ā jīan，國語譯作“海蠣煎”)是用海鮮做成的台灣美味。蚵仔是一種生有硬殼的海中貝類，又名牡蠣，也叫作蚝。發源於福建泉州，是...
菜品特色 歷史起源 做法 營養價值 小貼士 -
理血
理血凡能調理血分，治療血分病證的藥物，稱為理血藥，以理血藥物為主組成的方劑，稱為理血方。血分疾病包含血虛、血熱、血瘀、出血等四個方面的症證，治療時血虛宜...
概念 桃核承氣湯 血府逐瘀湯 補陽還五湯 復元活血湯
