製作步驟
1. 鍋中放油
2. 將湯圓放入，改小火
3. 待一面煎定型後
4. 翻面煎另一邊，也煎至定型
5. 加少許水，改大火
6. 加蓋，水開後改小火
7. 待鍋里水快要乾時，多翻面
8. 煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃
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