椰汁玉米湯圓

椰汁玉米湯圓是一款美味食譜，主要原料是糯米粉、椰子粉、鱈魚排等，這道菜製作簡單、晶瑩剔透，營養豐富，鮮香可口。

原料:

糯米粉 90克
玉米粉 30克
椰子粉 1袋
雞蛋 1個
鱈魚排 1個
餡料：
黑芝麻粉 15克
糖桂花 2茶匙
色拉油 1茶匙

做法：

1·將1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，調勻成湯圓餡料。
2·糯米粉與玉米粉混合，用水和勻成湯圓面。
3·取一團湯圓面，包入餡料成玉米湯圓
4·如此包完所有湯圓。（包湯圓的同時，炒鍋加油，開始煎雞蛋和鱈魚排
5·鍋中水開，下湯圓煮熟。
6·取一碗，倒入椰子粉；用開水調勻備用
7·煮熟的湯圓盛入椰汁中即可。