原料
煉乳、小湯圓、紅豆沙、黑涼粉(超市有賣,還可以任意搭配自己喜愛的水果、西米)。
特色
甜品也能很簡單——可作為七夕情人節美食。
操作
1、小湯圓用少量水煮好。
2、瀝乾水放入冰水裡,保持其Q感。
3、黑涼粉切小塊。
4、少量開水加適量紅豆沙煮開,放涼。在碗裡加入黑涼粉、小湯圓、紅豆沙水、煉乳調味。
營養價值
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紅豆 - 又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消... 詳細 所有紅豆菜譜
粉 - 又名粉條、冬粉、細粉、線粉、絲粉、古稱索粉、粉皮、拉皮。冬粉品種繁多,如綠豆冬粉、蠶豆粉絲.