原料:
麵粉250克、水360克、鹽1克、油10克、焦糖醬少許
做法:
1、麵粉放入麵粉篩中;
2、過篩備用,這樣做是為了讓麵粉不會在攪拌的時候結團;
3、倒入水,鹽,油,攪拌;
4、攪拌好的麵糊靜置10分鐘;
5、電餅鐺預熱,如果是平底鍋最好刷一層薄薄的油,然後放入麵糊;
6、用鏟子將麵糊輕輕攤平攤圓,底面上色後,再翻面上色,至你想要的程度就可以;
7、做好的餅比較薄的;
8、上面塗上焦糖醬就可以了。
焦糖醬卷餅,一種美味可口的甜食。其製作方法是:1、麵粉放入麵粉篩中;2、過篩備用,這樣做是為了讓麵粉不會在攪拌的時候結團;3、倒入水,鹽,油,攪拌; 4、攪拌好的麵糊靜置10分鐘;5、電餅鐺預熱,如果是平底鍋最好刷一層薄薄的油,然後放入麵糊;6、用鏟子將麵糊輕輕攤平攤圓,底面上色後,再翻面上色,至你想要的程度就可以;7、做好的餅比較薄的;8、上面塗上焦糖醬就可以了。
麵粉250克、水360克、鹽1克、油10克、焦糖醬少許
1、麵粉放入麵粉篩中;
2、過篩備用,這樣做是為了讓麵粉不會在攪拌的時候結團;
3、倒入水,鹽,油,攪拌;
4、攪拌好的麵糊靜置10分鐘;
5、電餅鐺預熱,如果是平底鍋最好刷一層薄薄的油,然後放入麵糊;
6、用鏟子將麵糊輕輕攤平攤圓,底面上色後,再翻面上色,至你想要的程度就可以;
7、做好的餅比較薄的;
8、上面塗上焦糖醬就可以了。
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