相關詞條
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豆沙肥腸火鍋
鮮藕200克 豌豆苗150克 青筍200克
簡介 製作詳解 -
無米粿
無米粿是廣東潮汕一道傳統民間小食，無米粿也稱韭菜粿。傳聞是因為當時有位媳婦因為家中沒有大米，然後用番薯磨成粉製作了粿皮，加入餡料於是就有了現在的無米粿。...
簡介 製作工序 菜品特色 營養價值 做法 -
粽子[節慶食物]
蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。 明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃...，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽[節慶食物]
蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。 明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃...，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
元宵
在宋朝很珍貴，姜白石有詩“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路...。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果...限量。 元宵“無糖元宵”，也僅僅是不含蔗糖，但同樣含有澱粉、油脂等，糖尿...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別 -
糯米
生長環境糯米又叫江米,是人們經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
糯米[糯米]
生長環境糯米又叫江米,是人們經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
減肥餐
製作：馬蹄去皮切碎 ，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟後，加水煮成...，24小時3、煮紅豆，最好沙鍋，但是我用的是高壓鍋，比較快，煮熟最好成豆沙，沙鍋是2個半小時，高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了。 陳皮紅豆沙告別...
營養介紹 中醫飲食 瘦身菜譜 瘦身食品 菜餚烹飪 -
瘦身餐
，還可以美膚呢!光彩嫩膚——馬蹄綠豆爽製作：馬蹄去皮切碎 ，加入冰糖...我用的是高壓鍋，比較快，煮熟最好成豆沙，沙鍋是2個半小時，高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了。陳皮紅豆沙告別大肚腩——陳皮紅豆沙製作：紅豆泡軟後...
營養介紹 中醫飲食瘦身法 瘦身菜譜 瘦身食品 菜餚烹飪 -
綠豆糕
蛋黃的、肉鬆的、燕麥的、抹茶的、豆沙的、朱古力的、咖啡的、蛋黃的、無糖...。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。其特點有小巧油潤，內嵌餡料，印紋清晰，麻香可口。其中又以角直所出綠豆糕為佳，清乾隆...
基本介紹 營養成份 來源 營養價值 種類
