無機化學[2009年化學工業出版社出版圖書]

《無機化學》是由周曉莉編著，化學工業出版社出版的一本書籍，作為高職高考教材使用。 本書是高職高專“十一五”規劃教材★食品類系列之一。教材的基礎理論內容由10章組成，主要包括化學反應的基本理論、物質結構、元素及其化合物等知識。為加強高職學生實驗操作能力的培養，教材還專門設計了相應的實驗指導作為單獨一章。除了11項基本實驗外，實驗指導中還針對食品類專業、輕化類專業和醫藥類專業各配套了一項設計性實驗，各學校可根據培養方向選用。 本書主要適用於高職高專食品類、輕化類和醫藥類專業，材料、環境等相關專業也可選用。

內容簡介

為加強高職學生實驗操作能力的培養，《無機化學》教材還專門設計了相應的實驗指導作為單獨一章。除了11項基本實驗外，實驗指導中還針對食品類專業、輕化類專業和醫藥類專業各配套了一項設計性實驗，各學校可根據培養方向選用。《無機化學》主要適用於高職高專食品類、輕化類和醫藥類專業，材料、環境等相關專業也可選用。

目錄

第一章 物質及其變化
第一節 物質的聚集狀態
一、氣體
二、液體
第二節 化學反應中的能量關係
一、反應的熱效應
二、熱化學方程式
三、反應熱的計算
習題
第二章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率的意義及表示法
第二節 反應速率理論簡介
一、碰撞理論
二、過渡狀態理論
第三節 影響反應速率的因素
一、濃度對化學反應速率的影響
二、溫度對化學反應速率的影響
三、催化劑對化學反應速率的影響
第四節 化學平衡
一、平衡的建立
二、平衡常數
三、平衡計算
第五節 化學平衡的移動
一、濃度對平衡的影響
二、壓力對平衡的影響
三、溫度對平衡的影響
習題
第三章 溶液中的離子平衡
第一節 酸鹼理論
一、水離子理論
二、酸鹼質子理論
第二節 強電解質溶液
第三節 水的電離與溶液的pH
一、水的電離
二、溶液的pH
三、酸鹼指示劑
第四節 弱電解質的電離
一、一元弱電解質的電離
二、多元弱電解質的電離
三、緩衝溶液
第五節 鹽類水解
一、鹽的水解
二、水解常數及水解度
三、鹽溶液的pH
四、分步水解
五、影響水解的因素
習題
第四章 沉澱溶解平衡
第一節 溶度積與溶解度
一、溶度積常數
二、溶度積常數與溶解度
三、溶度積規則
第二節 沉澱的生成、溶解及轉化
一、沉澱的生成
二、沉澱的溶解
三、沉澱的轉化
習題
第五章 氧化還原與電化學
第一節 基本概念
一、氧化數
二、氧化還原反應的特徵
三、氧化劑、還原劑及氧化還原電對
第二節 氧化還原反應式的配平
一、配平原則
二、配平方法
第三節 原電池與電極電勢
一、原電池與電極電勢介紹
二、影響電極電勢的因素
三、電極電勢的套用
第四節 元素的電勢圖及套用
一、求標準電極電勢
二、判斷能否發生歧化反應
習題
第六章 原子結構與元素周期律
第一節 原子的玻爾模型
……
第七章 化學鍵與分子結構
第八章 配位化合物
第九章 元素通性
第十章 重要的元素
實驗指導
附錄 標準電極電勢表
參考文獻