常光萍著圖書
內容簡介
《藥用化學基礎(1)(2版)》是全國醫藥中等職業技術教育系列教材之一,由中國職業技術教育學會醫藥專業委員會組織編寫。全書按新的課程體系編排教學內容,根據國中畢業生的認知水平和理解能力,增加實踐技能性內容;重視化學與醫藥及日常生活的聯繫,講求教學內容的實用性;以培養學生的化學素養為主線,同時兼顧其思考能力、語言表達能力及與他人合作和溝通能力的培養。
內容包括:認識物質(物質的狀態與分類、物質結構的基本知識),認識化學反應,重要元素及其化合物,溶液及其重要性質,溶液配製,有機化合物以及實驗部分。為了便於讀者學習,每一節前有學習目標,每一節後有思考與複習題,每一章後有歸納與整理。
《藥用化學基礎(1)(2版)》可供醫藥中等職業技術學校相關學生教學使用,也適用於醫藥行業相應崗位的技術培訓。
圖書目錄
第一章認識物質——物質的狀態與分類1
第一節物質的狀態1
一、物質的氣、液、固三態1
二、物質狀態的轉化2
思考與複習4第二節物質的分類4
一、純淨物與混合物5
二、混合物的分離6
思考與複習7
本章歸納與整理7
第二章認識物質——物質結構
的基本知識9
第一節元素周期表9
一、原子與元素9
二、元素周期表10
三、元素周期律13
思考與複習15
第二節化學鍵和分子極性16
一、化學鍵16
二、分子的極性18
三、配位鍵和配位化合物20
思考與複習22
本章歸納與整理23
第三章重要元素及其化合物24
第一節活潑金屬與非金屬24
一、鹵素24
二、鹼金屬與鹼土金屬27
思考與複習28
第二節幾種常用的酸鹼28
一、強酸和弱酸29
二、強鹼和弱鹼30
三、常用酸鹼指示劑30
思考與複習31
第三節幾種常用的氧化劑和還
原劑31
一、常用的氧化劑32
二、常用的還原劑32
思考與複習33
第四節幾種常用的乾燥劑33
本章歸納與整理34
第四章認識化學反應36
第一節化學反應的類型及計算36
一、酸鹼中和反應36
二、沉澱反應38
三、氧化還原反應40
思考與複習42
第二節化學反應的速率及影響43
一、化學反應的速率43
二、影響化學反應速率的因素44
思考與複習46
第三節化學反應的限度47
一、可逆反應中的化學平衡47
二、化學反應條件的控制48
思考與複習50
本章歸納與整理50
第五章溶液及其重要性質52
第一節分散體系52
一、溶液52
二、懸濁液與乳濁液53
三、膠體53
思考與複習55
第二節溶解度55
一、溶解度的表示方法55
二、相似相溶規則56
思考與複習56
第三節溶液組成的表示方法57
一、物質的量濃度57
二、質量濃度59
三、體積分數59
四、質量分數60
思考與複習60
第四節溶液的酸鹼性60
一、溶液pH的測定61
二、電解質和電離62
三、水的電離和溶液的pH值63
四、鹽類水溶液的酸鹼性64
思考與複習64
第五節緩衝溶液65
一、緩衝作用和緩衝溶液65
二、緩衝溶液的組成65
三、緩衝作用原理65
四、影響緩衝溶液pH的主要因素66
思考與複習67
第六節溶液的滲透現象68
一、滲透現象和滲透壓68
二、滲透壓和濃度的關係69
三、等滲、高滲和低滲溶液69
思考與複習70
本章歸納與整理71
第六章溶液的配製72
第一節常用容量儀器72
一、常用容量儀器類別72
二、常見容量儀器的使用73
思考與複習75
第二節溶液的配製76
一、溶液的濃度及其表示方法76
二、由固體試劑配製溶液77
三、溶液的稀釋78
思考與複習80
第三節酸鹼溶液的標定80
一、基本概念80
二、酸鹼滴定法81
三、滴定操作81
四、酸鹼溶液的標定81
思考與複習83
本章歸納與整理83
第七章有機化合物85
第一節有機化合物的概念及其性質特點85
一、有機化合物的概念85
二、有機化合物的性質特點86
思考與複習87
第二節有機化合物的基本結構及同分異構現象87
一、有機化合物的結構特點87
二、有機化合物分子結構的表示法88
三、有機化合物的同分異構現象88
思考與複習90
第三節有機化合物的分類及命名90
一、有機化合物的分類90
二、有機化合物的命名92
思考與複習95
第四節烴類化合物95
一、烷烴96
二、烯烴、炔烴97
三、芳香烴101
思考與複習104
第五節醇、酚、醚104
一、醇105
二、酚106
三、醚108
思考與複習109
第六節醛和酮109
一、醛110
二、酮111
思考與複習113
第七節羧酸和酯113
一、羧酸113
二、酯115
思考與複習117
第八節胺和醯胺117
一、胺118
二、醯胺119
思考與複習120
第九節雜環化合物121
一、雜環化合物的定義121
二、常見的雜環化合物121
思考與複習124
第十節幾種重要的生命物質124
一、胺基酸、蛋白質124
二、糖125
三、核酸126
四、脂肪126
五、維生素126
本章歸納與整理127
實驗部分129
一、化學實驗室規則129
二、化學實驗室安全知識129
三、化學實驗室的意外事故與處理130
四、實驗室滅火常識130
實驗一熔點的測定131
實驗二常壓蒸餾133
實驗三粗食鹽提純135
實驗四萃取137
實驗五電熱恆溫鼓風乾燥箱基本操作138
實驗六溶液的pH值測定139
實驗七天平的使用141
實驗八溶液的配製143
實驗九滴定操作146
實驗十分餾149
附錄152
附錄1相對原子質量表152
附錄2常見化合物的相對分子
質量表154參考文獻156
……
訾少鋒著圖書
內容簡介
《藥用化學基礎》突破傳統教學內容和體系,將無機化學和化學分析知識整合成適用於醫藥類各專業的教學內容,並為藥品行銷專業設定了有機化學教學內容。在章節編排上將定量化學分析中的四大滴定分析融入四大化學平衡中;元素化學部分只介紹了最具代表性的元素及其化合物。《藥用化學基礎》在內容上突出重點,加強基礎,精簡複雜公式和繁瑣計算的推導,刪除了過深的理論分析和闡述。《藥用化學基礎》在編寫中注重理論聯繫實際,注重對學生獨立工作能力和操作技能的培養,在每章後設定了相關的實驗內容,充分體現基礎理論與套用技術的一體化。