定義
無基質栽培是指作物根系不用基質固定，根系直接和營養液接觸。分類
按照根系與營養液接觸的狀態不同，無基質栽培又可分為水培和噴霧栽培兩種類型。水培
水培是將營養液以液體狀態接觸根系。水培的方法也有很多種，其中套用比較普遍的是營養膜法（簡稱NFT）。這種方法是用大約0.5厘米的淺層營養液不斷地流過作物根系，由於營養液層很淺，象一層水膜，因而獲得了營養液膜這一名稱。營養膜法能較好地解決根系同時吸氧和吸收營養液的問題。目前它主要用於種植萵苣、草莓、柿子椒、番茄、茄子和甜瓜等作物。
噴霧栽培
噴霧栽培簡稱霧培或氣培。它是將營養液用噴霧狀態接觸根系。在噴霧栽培中為了保持根系環境的高濕度和避免根繫上滋生綠藻，接受噴霧栽培的作物根系必須懸空在密閉、黑暗的容器中。通常在容器內的根系下方安裝自動定時噴霧裝置，每隔2～3分鐘，噴營養液幾秒鐘。噴霧栽培在解決根系同時吸收氧和營養液的問題上，效果比水培更為理想。這一栽培方法適用於番茄、黃瓜和某些觀賞植物的種植。
