內容簡介
無公害蔬菜科學施肥問答本書以問答的形式，分別介紹了當前在生產中常用的無機肥料、葉面肥料及有機肥料的品種、施用技術及其注意事項，並重點介紹了幾種典型蔬菜的施肥技術要點。另外，還對在施肥中常見的問題進行了疑難解析。
本書適合廣大農業科技人員、菜農閱讀，也可供農業院校蔬菜種植、植保、土肥等相關專業師生參考。
目錄
第一章 無公害蔬菜施肥基礎知識
1.無公害蔬菜生產的施肥原則是什麼？
2.無公害蔬菜施肥的種類有哪些？
3.無公害蔬菜施肥中禁止使用的肥料有哪些？在大棚蔬菜生產中不宜施用哪些肥料？
4.什麼叫蔬菜測土配方施肥？
5.蔬菜測土配方施肥的依據有哪些？
6.蔬菜測土配方施肥的基本環節有哪些？
7.菜園土測土取樣有哪些注意事項？
8.如何規範土樣處理？
9.測土配方施肥的基本原則有哪些？
10.無公害蔬菜怎樣實施配方施肥？大棚蔬菜配方施肥有什麼要求？
11.無公害蔬菜施肥應注意哪些問題，怎樣做到科學施肥？
12.大棚蔬菜施肥有哪些誤區？
13.大棚蔬菜施肥不當發生的肥害有哪些表現，發生原因是什麼？
14.預防和消除大棚蔬菜肥害的措施有哪些？
15.當前肥料生產和推廣套用新趨勢怎樣？
16.什麼叫種肥？選用種肥有哪些注意事項？
17.哪些肥料可以作種肥？
18.如何施用種肥？
19.施足底肥後不再追肥有什麼弊端？
第二章 無機肥料
20.防治蔬菜缺素症要從哪些方面著手？
21.缺氮和過量施氮在蔬菜生產上有哪些表現？
22.適於蔬菜生產的氮肥品種有哪些？如何正確施用？
23.缺磷和過量施磷在蔬菜生產上有什麼表現？
24.適於蔬菜生產的磷肥有哪些種類？怎樣正確施用？
25.缺鉀和過量施鉀在蔬菜生產上有哪些症狀？
26.適於蔬菜生產的鉀肥種類有哪些？如何正確施用？
27.缺鈣和過量施鈣在蔬菜生產上有哪些表現？
28.適於蔬菜生產的鈣肥種類有哪些？如何正確施用？
29.硫在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺硫和過量施硫有哪些症狀？
30.適於蔬菜生產的硫肥種類有哪些？如何正確施用？
31.鎂在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺鎂和過量施鎂有哪些症狀？
32.適於蔬菜生產的鎂肥種類有哪些？如何正確施用？
33.錳在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺錳和過量施錳有哪些症狀？
34.適於蔬菜的錳肥種類有哪些？如何正確施用？
35.鉬在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺鉬和過量施鉬有哪些症狀？
36.適於蔬菜生產的鉬肥品種有哪些？如何正確施用？
37.硼在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺硼和過量施硼有哪些症狀？
38.適於蔬菜生產的硼肥種類有哪些？如何正確施用？
39.鐵在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺鐵和過量施鐵有哪些症狀？
40.適於蔬菜生產的鐵肥種類有哪些？如何正確施用？
41.銅在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺銅和過量施銅有哪些症狀？
42.適於蔬菜生產的銅肥種類有哪些？如何正確施用？
43.鋅在蔬菜生產上有什麼作用？蔬菜缺鋅和過量施鋅有哪些症狀？
44.適於蔬菜生產的鋅肥種類有哪些？如何正確施用？
45.為什麼說鋅肥可輔助治療病毒病？
46.無公害蔬菜化肥施用有哪些不宜？
47.在蔬菜生產上如何正確施用複合肥？
48.設施蔬菜施肥有哪些不宜？
49.在蔬菜生產上施用肥料常見誤區有哪些？如何正確施用？
50.如何辨別真假復混化肥？
51.如何識別普通化肥的真假？
52.如何正確購買化肥？
53.哪些肥料不能買？
第三章 葉面肥料
第四章 有機肥料
第五章 幾種蔬菜的無公害施肥技術
附錄1 氮、磷、鉀化肥的主要成分及理化性質
附錄2 常用化肥性狀及簡易鑑別法
附錄3 蔬菜缺乏微量元素的一般表現
附錄4 鎂肥的種類和性質
附錄5 儲存各種化肥允許的水分含量及溫濕度
附錄6 各種化肥自然噸與標準噸折算表
參考文獻
