對人體不產生有害物質污染的茶葉生產園地。與一般茶園的區別：①生態環境潔淨，水域上游、上風口無污染源，園地的土壤、水、空氣和茶葉等所含有毒有害物質含量均控制在限定以下。②生產過程的技術措施最大限度地做到無公害無污染。如，使用腐熟的有機肥料，利用生物防治、人工滅草等措施防治病蟲草害，控制化肥、農藥的使用等。③所生產茶葉產品的各項指標符合國家衛生標準，對人體安全，並有利於身心健康。
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參考《中國茶葉大辭典》
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