基本信息
出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2006年3月1日)
叢書名: 無公害農產品標準化生產技術叢書
平裝: 175頁
開本: 32開
ISBN: 7109103714
條形碼: 9787109103719
產品尺寸及重量: 18.4 x 13 x 0.8 cm ; 141 g
ASIN: B00114HTDU
內容簡介
推進無公害農產品標準化，很關鍵的一個環節就是使廣大農業生產經營者懂得什麼是無公害農產品的標準，怎樣按標準化生產無公害的農產品。“無公害農產品標準化生產技術叢書”面向廣大農民以及農業系統的管理和技術人員，以圖文並茂的形式，詳細介紹了無公害農產品的標準化生產技術，具有很強的實用性和可操作性。這套叢書的出版，在指導農業生產經營者進行無公害農產品生產、提高種植和養殖水平、增加生產經營效益以及保障農產品消費安全、促進農業產業結構調整和推進現代農業建設方面能夠發揮積極的促進作用。本書為其中一冊，以圖文並茂的形式，詳細介紹了無公害天麻標準化生產技術，具有很強的實用性和可操作性。
本書主要介紹了天麻無公害生產技術體系，天麻的藥用部位、化學成分和藥理作用；天麻的生物學基礎，天麻生長與真菌共生的關係，天麻優良品種選育及繁殖方法；詳細介紹了無公害天麻的栽培技術，天麻病蟲害及其無公害防治技術，天麻採收及無公害加工等內容。
序
前言
第一章 無公害中藥材生產概述
一、無公害中藥材生產的概念與意義
二、無公害中藥材生產的環境標準和治理
(一)無公害中藥材產地的大氣質量標準和污染的預防與治理
(二)無公害中藥材生產的水質標準和污染的預防處理
(三)無公害中藥材產地的土壤質量標準和污染的預防處理
三、無公害中藥材生產提倡使用的肥料種類
(一)無公害中藥材生產允許使用的肥料種類
(二)無公害中藥材生產的施肥原則
(三)實施配方施肥
(四)無公害中藥材生產中施肥技術應注意的問題
四、中藥材病蟲害的無公害防治措施
(一)實施中藥材病蟲害綜合防治措施
(二)科學合理地使用農藥，使農藥污染降到最低限度
第二章 天麻的藥用部位、化學成分和藥理作用
一、天麻的藥用價值與食用價值
(一)天麻的藥用價值
(二)食用價值
二、天麻的化學成分
(一)天麻的化學成分
(二)不同產地或來源的有效成分含量變化
(三)不同栽培條件對天麻有效成分含量的影響
(四)不同採收期天麻有效成分的測定
(五)加工對天麻素含量的影響
三、天麻的臨床套用
四、天麻的藥效成分
第三章 天麻的生物學基礎
一、天麻的種類與分布
二、天麻的植物學形態
(一)天麻種子的形態
(二)天麻塊莖和芽的形態與解剖
(三)花莖的形態結構
(四)花的形態特徵
(五)果實的形態特徵
三、天麻生長的環境條件
(一)溫度對天麻生長的影響
(二)水分對天麻生長的影響
(三)光照對天麻生長的影響
(四)土壤對天麻生長的影響
(五)地勢對天麻生長的影響
(六)坡向對天麻生長的影響
(七)植被對天麻生長的影響
四、天麻生長發育規律
(一)天麻生活史
(二)種子萌發
(三)地下塊莖的形成與生長
(四)天麻開花結果
第四章 天麻栽培與共生真菌
一、共生萌發菌與天麻種子萌發
(一)天麻種子萌發菌的種類
(二)萌發菌紫萁小菇的形態結構
(三)紫萁小菇等萌發菌的生物學特性
(四)小菇屬萌發菌對天麻種子發芽效果的影響
(五)小菇屬萌發菌對天麻產量的影響
二、蜜環菌與天麻栽培的關係
(一)蜜環菌的形態特徵
(二)蜜環菌的生物學特性
(三)蜜環菌與天麻的關係
第五章 天麻優良品種選育及繁殖方法
一、天麻優良品種選育方法
二、天麻優良品種選育的途徑
三、天麻栽培的品種選擇
四、天麻種源的選擇
五、優質種麻的選擇
第六章 無公害天麻的栽培技術
一、菌種的分離和培養
(一)菌種培育的設備條件
(二)萌發菌的培養
(三)蜜環菌母種的培養
(四)蜜環菌二級原種的培養
(五)蜜環菌三級栽培種的培育
(六)蜜環菌菌種的保藏與提純復壯
(七)菌枝的培養
(八)菌材的培養
(九)菌床的培養
二、天麻有性繁殖栽培技術
(一)種子園的場地選擇
(二)箭麻的選擇與定植管理
(三)人工授粉技術
(四)種子的採收
(五)播種前的準備
(六)播種栽培技術
(七)天麻有性繁殖關鍵因素
(八)收穫與貯藏
三、天麻無性繁殖栽培技術
(一)天麻無公害栽培的環境條件
(二)栽培時期的確定
(三)栽培場地的選擇
(四)栽培場地和栽培穴的準備
(五)下種伴栽技術
(六)天麻栽種後的田間管理
(七)天麻無性繁殖高產的關鍵環節
第七章 天麻病蟲害及其無公害防治
一、天麻主要病害及其無公害防治
(一)天麻塊莖腐爛病
(二)天麻塊莖銹腐病
(三)天麻疣孢霉病
(四)天麻褐腐病
(五)雜菌感染
(六)蜜環菌病理侵染
(七)凍害
(八)日灼病
二、天麻主要蟲害及其無公害防治
(一)螻蛄
(二)蠐螬
(三)介殼蟲
(四)蚜蟲
(五)白蟻
(六)跳蟲
(七)偽葉甲
第八章 天麻的收穫及加工
一、收穫
(一)天麻的收穫時間
(二)天麻的收穫方法
(三)天麻收穫注意的事項
二、天麻的加工技術
三、商品規格和質量標準
(一)商品規格
(二)質量標準
四、藥材包裝與貯藏
(一)天麻藥材的包裝
(二)天麻藥材的貯藏
第九章 規範化引用檔案標準
一、中藥材生產質量管理規範(試行)
二、藥用植物及製劑進出口綠色行業標準
三、生產綠色食品的農藥使用準則
四、常用中藥材生產可以使用的農藥種類
五、中藥材生產中禁止使用的農藥種類
六、常用肥料混合使用表
七、常用農家肥料養分含量、性質、施用法一覽
主要參考文獻
