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焙果
在美國紐約最流行的麵包，就是bagel，台灣叫做「貝果麵包」。 Sobieski，自始，這種猶太圈餅就叫做Bagel，在歐洲流行起來。 bagel(鹹味)。
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糖醋軟熘魚焙面
糖醋軟熘魚焙面是由糖醋熘魚和焙面配製而成的麵食，味道鮮美，營養豐富。
菜名 菜系 介紹 特點 用料 -
鯉魚焙面
鯉魚焙面是“糖醋軟溜魚焙面”的簡稱，它是河南開封當地一道著名的傳統名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。來開封旅遊不品嘗一下糖醋軟溜魚焙面，那是一件非常遺憾的...
歷史及由來 選料及製作 選料及製作二 特色 -
開封又一新糖醋軟熘鯉魚焙面
“糖醋熘魚”歷史悠久,據《東京夢華錄》記載：北宋時期,東京市場上已流行。它是以鯉魚尤以黃河鯉魚為上品原料,以過初步加工後,用坡刀把魚的兩面解成瓦壟花紋,...
基本介紹 歷史起源 焙面選料 榮譽獲得 發展現狀 -
糖醋軟熘鯉魚焙面
糖醋軟熘鯉魚焙面，美食，主要原料有精鹽、醋、濕澱粉。
輔料 烹製方法 關鍵 風味特點 -
茶解
《茶解》是羅廩創作的烹調飲食類書籍。
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百解湯
百解湯，中醫方劑名。出自《聖濟總錄》卷二十二，具有解表散寒，止咳平喘，補益脾氣。主治中風傷寒，身熱頭痛，肢體煩疼。
組成 用法 功用 主治 方義 -
寬腸丸
過火，余焙同研成末，入乳缽中與麻仁再杵勻，煉蜜為丸，如綠豆大。 行滯消積...，亦不可忽而輕用。若元虛不足者不可用，恐正氣耗而亡陽也。風寒表證未解...
行滯消積 瀉火祛瘀 治小便赤澀 處方來源 相關詞條 -
竹瀝解疫煎
【處方來源】《松峰說疫》卷三。 【方劑主治】痰疫，感疫癘之氣，風火痰三者合而成病。 【用法用量】流水煎熟，用竹瀝、薑汁兌服，總以竹瀝為君，多則1鍾，少亦半鍾。
