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鹽焗五花腩
鹽焗五花腩是由豬肉等製作的食物,製作難度普通。
簡介 食材明細 製作方法 -
蒸焗五花腩
五花肉,蒜,頭曲(推薦玫瑰露酒),鹽,叉燒醬,油,五香粉,蜜糖,蔥1.五花肉洗乾淨晾乾水切開幾大塊備用,大量蒜切碎。 2.五花肉加入1酒瓶蓋左右的頭曲、...
材料: 做法: -
魚露南姜香茅燜五花腩
魚露南姜香茅燜五花腩是一道製作簡單,營養價值高,口感豐富的美食,其所需食材有帶皮豬腩肉、蒜頭、乾蔥)、南姜、香茅、指天椒、姜、紹酒、冰糖碎、鹽、魚露、滾水、老抽。
簡介 材料 做法 貼士 -
椰汁斑腩煲
椰汁斑腩煲包含斑腩12兩(約480克),洋火腿2兩(約80克),荔芋6兩(約240克),乾蔥蓉2茶匙,芹菜碎、甘筍花各少許,姜2片,椰汁4兩(約160毫...
主 料: 做 法: 備 註: -
吾淑吾食
基本信息類型:飲食編導:黃志強、徐茂盛、陳心慈主持:黃淑儀、黎志安集數:36+1(盆滿缽滿過肥年)播出日期:2013年11月3日...
基本信息 簡介 分集劇情 -
大廚出馬
,究竟他能煮出師傅多少成功力?林師傅更精心構思出一道新菜-「東莞焗蟹餅...焗巴馬火腿芝士牛柳」。今集試食嘉賓是著名電台主持人李志剛(Alex),有...有板有眼,更獲師傅讚賞!師傅亦會親自烹調可口又健康的「白汁焗帶子牛油果...
第一輯 分集劇情 第二輯 分集劇情 -
《中文選單英文譯法》
:Pig Feet Seasoned with Soy Sauce醬肘花... :Abalone Salad涼拌花螺 :Cold Sea Whelks...
簡介 詳 單 參考資料 -
皆大歡喜[2003年薛家燕主演電視劇]
劇情簡介 《皆大歡喜》[2003年薛家燕主演電視劇] 同人在許願樹前立下生生世世、永不分離之約誓後,轉眼間已是二零零三年的香港,...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
現代粵菜烹調技術
竹蔗馬蹄羊腩煲274 生燜狗肉275 蘿蔔牛腩煲277 南乳花... 鮮荷葉鹽焗水魚367 葡汁焗花蟹368 沙拉焗倉魚369... 瑤柱蒸滑蛋169 魚腸蒸滑蛋171 蒸焗禾蟲172 菊香...
第1版 基本信息 內容簡介 第2版 圖書基本信息 讀者對象 內容提要 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情