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郭文俊[中國烹飪大師]
郭文俊,河南新鄭人,從事美食研究,中國烹飪大師,現任亞洲廚師協會大陸首席執行主席。
1、官府養生菜創始人 中國烹飪大師 -
烹飪
烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞。一個好的料理,色香味形俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人...
釋義 藝術 作用 什麼是烹調 水的硬度和烹飪 -
梁文超[中國烹飪大師]
梁文超,中國烹飪大師,國家一級評審,中國美食大使,台港澳名廚,中國飯店業傑出貢獻獎,中華美食貢獻獎,法國國際御廚帶榮譽勳章,高級白金行政總廚、全國十佳金...
名廚經歷 行業發展 -
烹飪工藝與營養
烹飪工藝與營養。主要職業能力核心課程:餐製作、麵點製作技術、食品雕刻與冷盤拼擺技術、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜品的點綴與鑲嵌、廚政管理等。
基本要求 培養模式 課程介紹 相關詞條 參考資料 -
新東方烹飪教育
新東方烹飪教育創辦於1988年,隸屬於全國著名的新華教育集團。
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
中國烹飪大師作品精粹唐文專輯
字數: 開本: 印次:
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
中國烹飪大師作品精粹薛文龍專輯
版次:1 開本: 印次:
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
世界中國烹飪聯合會
3月12日 世烹聯第四屆會員代表大會在中國廣州隆重舉行。 5月12日
協會簡介 業務範圍 協會章程 大事記(2000-2010) -
安徽新東方烹飪學校
安徽新東方烹飪學校成立於1988年,隸屬於全國著名的新華教育集團,是全國第一所新東方烹飪學校,是中國目前規模最大的專業烹飪院校。目前學院下設兩個校區,占...
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新東方烹飪學校
新東方烹飪教育(New East Cuisine Education)創建於1988年,隸屬於新華教育集團,自創立以來,新東方烹飪教育一直致力於傳承中華...
歷史沿革 辦學規模 文化傳統 辦學成果 學校榮譽