影片概述
《烹夫》中文片名：烹夫
外文片名：Peng fu
導演：林義雄 (Yi Hung Lam)
主演：李月仙
類 型：動作
首映日期：1993-01-01
所屬分類：港台動作
電影簡介
香港奇案之烹夫
導演：馮淬帆
編劇：錢江漢
監製：馮淬帆
主演：林立三 戴夢夢 翁虹 邱月清
劇情：電影《烹夫》噁心重點在於肢解和拿丈夫煮湯，觀眾另外一個關心恐怕是精神失常的女人到底有沒有做過此案。
電影由30年代的《胭脂扣》50年代的《應召女郎》90年代的《烹夫》三個故事組成。那個《應召女郎》故事很是深刻，是丈夫身染重病在家，無奈家中沒錢，妻子只好賣身湊醫藥費，結果被丈夫知道後大發雷霆，爭執發生了慘劇……
電影拍得很有質感，氣氛對頭，故事娓娓道來。不像一些香港三級片女人一出場就洗澡。是值得一看的電影。
劇情簡介
某著名的一個地方，發生了一樁令人毛骨悚然的烹夫兇案：何美麗與丈夫相識於風月場所，不久即懷孕，何美麗精神不定，整天疑神疑鬼吵吵鬧鬧，有時說她丈夫在外風流，可能那時她正與丈夫在床上燕好之時，漸漸夫妻感情更壞，終於有一天，何美麗指丈夫有新歡，乃持刀將丈夫殺死，警方將她交由心理醫生檢查，是精神妄想症。警方找不到屍體，只有一個人陳述的口供……
演員表
| 角色 | 備註 |
|---|---|
| 馬潔芝 | ---- |
| 馬坤 | ---- |
| 石志明 | ---- |
| 貝利 | ---- |
| 傅棠 | ---- |
真實案件
真實案情
真實案情：1.馬潔芝向女兒透露殺死丈夫
1988年2月23日下午3時，28歲姓傅少女正準備離開康怡花園D座單位，當時見其母正在抹地，鼻孔之間有血漬，同時更發現其父不知所蹤。經她詢問之下，其母透露：“你爸爸想用毛氈焗死我，所以我已經用鐵錘殺死佢！”
少女第一個反應是推開父母房門，尋找父親蹤影；但其母即時阻止。自此少女再無見過父親一面。初時她以為母親只是胡言亂語；到真的相信時，又不忍報警揭發母親的罪行。不過，其母最後亦難逃法網。一個月之後，少女的叔父向警方報案，令全港第一宗找尋不到屍體的肢解案正式曝光，而當中駭人聽聞的殺夫情節亦為此案增添傳奇性！
殺死傅棠原因：丈夫有外遇，要求對方離開新歡不遂，威脅錢亦不果；丈夫嫌她只生女，於是另結新歡。
過程：聯同弟弟馬坤，另外找兩人協助；地盤工人石志明（後轉為特赦證人）及馬坤友人梁傑忠索取萬多元酬金協助困綁死者。
方法：放入鍋蒸，直至血乾，斬屍，分件，在西灣河垃圾站棄置，棄掉家具及傅棠物件，只剩下傅棠的身份證影印本。手法純熟，乾淨。
死者女兒的矛盾心情。數周后被告謂丈夫及情敵欲殺她，與女兒搬到灣仔汕頭街。
2.警方現場只找到血漬
三名港府鑑證科化驗師曾經到過兇案單位蒐集證供。當時見到屋內連一件家俬都沒有，亦無任何屍首，只發現其中一間睡房的櫃、窗簾、牆壁、牆腳及天花，以及廚房門上均染上血漬。由於當時香港未有DNA鑑證技術，化驗師只能夠化驗到血型。但血點實在太細，化驗師根本無法證實血漬是否屬於死者傅棠。不過，由於馬潔芝在供詞中親自承認殺死丈夫，所以最後都被判處有罪。
案件判決
判決之前，主審法官貝利曾經引導陪審團，指案件極不尋常，因為被告在案發時心智不正常，不能夠完全控制自己的行為，所以陪審團應作裁決並非被告謀殺罪名成立，而是較輕微的誤殺罪是否成立。同時，由於無法尋回傅棠屍體，所以陪審團亦要考慮一個重要問題：究竟傅棠是被馬潔芝殺死，或只是失蹤？
最後，陪審團以五比二大多數裁定被告誤殺罪名成立，被告被判入精神病院接受無限期治療。聞判後馬潔芝保持一貫冷漠，相反其女兒在旁聽席上傳來一陣陣飲泣。
控方結案陳詞：被告殺死丈夫，但接納心理醫生證供：被告患有精神分裂，可減輕其刑事責任──應判誤殺。
辯方：被告精神分裂，產生幻覺，把錯誤記憶信以為真，在供詞中承認殺夫亦不可靠，描述殺人過程亦只是荒謬胡言，應判無罪。被告最初說她自己用鐵錘敲打丈夫至死，後來又否認殺死其夫，改口說他離開了家──證明是受精神病影響。
主控官：這案僅依靠被告一人證供，而且她在書面上及錄影帶中的供詞，基本上一致。
案件疑點
案件疑點 ：
-被告到現場時，表現冷靜，憶述過程時很詳細，不像胡亂捏造
-如果傅棠沒有死，案件揭發後他理應向警方報告
-傅棠沒有理由丟下生意不理
-兇案現場的血漬
-春節期間為何付出900元買一把電鋸
-為何突然雇用2名工人搬走家中完好的家具及地氈
烹夫主控官：若要裁定被告罪名成立，需要一致通過或以6對1或5對2的大多數通過，但若要裁定被告罪名不成立，便要一致通過。
