調料:色拉油,蔥薑末,乾紅辣椒粒,精鹽,醬油,味素。
做法:1.將黃豆芽清洗乾淨,在滾水中焯熟撈出裝盤待用。
2.將烤肉、胡蘿蔔分別切粒裝入蔥薑末乾紅辣椒粒的盤子內待用。
3.熱鍋倒入色拉油,爆香蔥薑末、乾紅辣椒粒,倒入烤肉粒、胡蘿蔔粒
翻炒,再倒入黃豆芽,加入精鹽、醬油快速翻炒。
4.最後放入味素拌均裝盤即可。
相關詞條
-
豬牛羊肉類菜餚製法500例
口條熗豬舌拌肝片拌豬肝菠菜拌豬肝黃瓜豬肝拌豆芽熗肝片熗心片拌腰絲熗腰花腰片拌生菜熗雙脆拌肚絲拌芥末肚熗肚絲芥末肚絲麻辣肚絲紅油拌肚絲熗肚仁熗蒜薹...絲熗肉絲青椒熗肉絲蒜薹拌合菜清拌裡脊絲拌裡脊片拌白肉蒜泥白肉涼拌白切肉...
作品目錄 -
簡易家常菜典
芹菜拌花生 / 5 椒油芝麻熗芹菜 / 5 芹菜拌蛋白...蘿蔔 / 6 土豆 紅油土豆絲 / 7 土豆絲熗芹菜 / 7... / 15 菜心拌腐竹 / 15 綠豆芽 熗綠豆芽 / 16 辣...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 -
團餐食譜1234
炒豆芽·苦瓜炒百合·蘿蔔乾炒毛豆仁 /022冬粉炒圓白菜 /023麻辣白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳·熗炒大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
魯菜
汲水、燒火、劈柴、合面、蒸煮、烤肉等場面。此外,畫面上還有不少雞、鴨、鵝...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
舉一反三:大師教做四季菜
香椿炒雞蛋 椿頭拌大蝦 豆芽 涼拌豆芽金針菇 銀耳拌豆芽 榨菜金鉤 彩椒 清爽大拌菜 土豆炒青椒 青椒炒乾... 海米燒菜花 豬肝炒菜花 熗雙花 南瓜 南瓜滷肉...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
傳統養生家常菜
萵筍 熗辣萵筍 蔥油萵筍絲 涼拌雙絲 涼拌冬粉黃瓜... 鹽水鴨 烤鴨絲拌豆芽 鹹蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐 3.水產類... 蝦子拌乾絲 熗腰花 麻辣牛肉絲 羊糕凍 蔥拌羊肉...
圖書信息 作者簡介 目錄 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
懷孕了這樣吃
食譜推薦(3P,37-39)銀耳鵪鶉但銀耳蓮子羹銀耳香菇湯熗炒胡蘿蔔絲...鐵板烤牛肉青椒烤肉韓式烤肉香豉牛肉片豉汁青椒炒牛肉雙鮮拌金針菇香油金針菇...紅豆豬肚湯紫米粥枸杞紅棗茶雞肝枸杞湯豆芽炒豬肝水果晶糕甲魚杞肚湯7.孕期胃...
內容簡介 目錄 -
百姓餐桌:家常菜
冬筍湯椒鹽玉米果味玉米羹生熗玉蘭豆花生米拌芹菜銀耳拌豆芽銀芽山楂湯香椿熗...山藥山藥素湯紅果芋頭羹油炸芋絲熗藕片綠豆藕湯椒油萵筍絲枸杞萵筍清炒海帶...豆豉牛肉辣子牛肉丁板栗牛肉洋蔥牛肉絲韓式烤肉胡蘿蔔燉牛肉沙茶灼牛肉滷水金錢...
內容簡介 圖書目錄