烤肉泡菜米漢堡

烤肉泡菜米漢堡是一種美食，主要原料有大米適量、豬肉適量，此美食做法簡單，是一道美味的漢堡。

烤肉泡菜米漢堡

主料：

大米適量\豬肉適量

輔料：

生菜適量\泡菜適量

調料：

色拉油適量\芝麻少許\烤肉醬適量

烤肉泡菜米漢堡的做法

1.蒸好的米飯趁熱塑型，沒有漢堡模不要緊，任何圓形的東西都可以利用，例如吃冰粥的碗
2.碗底鋪一塊保鮮膜，把米飯舀進去，按壓幾下，出來後就是很規矩的一片
3.豬肉切片，用烤肉醬醃製（沒有烤肉醬的，用蚝油、蜂蜜、少量醬油、胡椒粉或是辣椒粉也可以）
4.本來我想切一些五花肉的，我總覺得五花肉肥肥的烤起來才帶勁，可田家哥非讓切點裡脊，說他不想吃肥肉，還是裡脊烤出來的肉質嫩
5.醃好的裡脊肉放進鍋里煎熟即可
6.剛才做好的米飯胚子稍微涼一下就成型了，喜歡比較脆一點的口感還可以放進鍋里煎一下，表面會有一點點微黃的鍋巴~~~或者省略此步，直接做漢堡也可以，表面來點芝麻
7.一片米飯翻面，先放上一片生菜，再放上兩大塊烤肉，再鋪上幾片泡菜，合上另一片米飯，請享用