用料
材料 | 用量 |
茄子 | 2個 |
燒烤汁 | 三湯勺 |
鹽 | 一小勺 |
玉米油 | 一湯勺 |
蒜米 | 10顆 |
香蔥 | 5根 |
做法
1. 預熱烤箱,上下火,230度。茄子放入烤箱,30分鐘。 | |
2. 準備汁料:蒜米切沫。混合除茄子外餘下全部食材攪拌均勻。等待茄子出爐。 | |
3. 取出茄子,用刀剖開。用牙籤把茄子肉劃成一條條。用刷子把汁料均勻塗在茄子肉上。 | |
4. 塗好汁料的茄子放入烤箱,繼續烘烤5分鐘。 |
材料 | 用量 |
茄子 | 2個 |
燒烤汁 | 三湯勺 |
鹽 | 一小勺 |
玉米油 | 一湯勺 |
蒜米 | 10顆 |
香蔥 | 5根 |
1. 預熱烤箱,上下火,230度。茄子放入烤箱,30分鐘。 | |
2. 準備汁料:蒜米切沫。混合除茄子外餘下全部食材攪拌均勻。等待茄子出爐。 | |
3. 取出茄子,用刀剖開。用牙籤把茄子肉劃成一條條。用刷子把汁料均勻塗在茄子肉上。 | |
4. 塗好汁料的茄子放入烤箱,繼續烘烤5分鐘。 |
《一學就會的小烤箱美食》是陳富春編著的一部圖書,由中國紡織出版社出版。
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