烤朱雀貝

烤朱雀貝是一道美味佳肴，主要材料有朱雀貝、蒜米等，做法簡單。

材料：

朱雀貝、蒜米、薑末、胡蘿蔔丁、黃油、MOZZARELLA乳酪。

做法：

1、刷洗乾淨新鮮的朱雀貝。
2、去掉一半殼沖洗幾遍，撒蒜米、薑末、胡蘿蔔丁、黃油、刨些MOZZARELLA乳酪在表面。
3、200度預熱烤箱，放中下層烤15分鐘，貝肉開始收縮變小就可以了。