烏魚板栗排骨湯

烏魚板栗排骨湯是一道由墨魚、豬排骨等食材製成的美食。

做法

1. 烏魚撕去衣,去掉內臟洗淨

2. 烏魚放入水煲內煮5分鐘,取出洗淨

3. 板栗、紅棗洗淨

4. 排骨剁成塊備用

5. 烏魚、排骨、板栗、紅棗放入煲內,加入清水,用文火煮2小時

6. 加入精鹽、味素調味即成.