相關詞條
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烏雞煎圓
烏雞煎圓是一種治療婦人胎前、產後諸般疾患的中藥方劑。
處方 炮製 功能主治 用法用量 摘錄 -
黃芪烏雞
黃芪烏雞是以黃芪、烏骨雞為原料製作的一道美食。
配方 製法 功效 用法 黃芪 -
參芪烏雞養血膏
參芪烏雞養血膏，為黑褐色稠厚的半流體；味甜、微苦。具有補氣養血之功效。用於病後體虛，氣血兩虧，身倦乏力。
組成 製法 性狀 鑑別 作用類別 -
冬菇燴烏雞
烏雞400克、冬菇（泡軟後）100克、陳皮5克、薑片20克、淡菜（浸發後）50克，鹽、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各適量。 烏雞洗淨斬件，以鹽、糖、生抽...
材料： 做法： -
紅棗烏雞
原料 綠殼蛋烏雞一隻、淮山一兩﹑杞子三錢﹑紅棗六枚﹑陳皮一角﹑生薑二片﹑調味適量。 做法 淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗，紅棗去核，烏雞斬成大塊出水，將...
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烏雞釀酒
組成： 烏雞1隻（其雞先以籠養，用大麻子5升，與雞吃，吃盡即便用雞去毛及腸胃，淨洗拭乾，將其肉碎銼，毛即燒灰，亦同釀酒），羌活3兩，桂心1兩...。 主治： 諸風。 用法用量： 上銼細，以水2碩，煎取5斗，與曲末，如常法同...
參考資料 -
烏雞煎丸
用途: 養陰退熱補氣養血調經止帶婦人虛勞血氣赤白帶下 材料: 當歸、黃芪各六兩，生、熟地黃、香附子各四兩，茯苓三兩，人參、官桂、地骨皮各二兩，烏骨白雞一...
烏雞煎丸 正文 來源 組成 用法 -
冬菇燜烏雞
，開鍋下油，下烏雞兩面煎香，取出，再爆香薑片和冬菇，加入適量水和陳皮、淡菜...陰不足導致的，所以中醫有春天重在養肝之說。在食療上，可取烏雞作為材料。烏雞的營養遠比一般雞高，其富含的眾多維生素和鐵、鉀、磷等養分有很好的補虛強...
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燜冬菇烏雞
燜冬菇烏雞是以烏雞、冬菇、陳皮為主要材料製作而成的一道菜。
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烏雞絲瓜湯
烏雞絲瓜湯，美食，主要原料有烏骨雞肉250克，絲瓜100克，雞內金10克，料酒、精鹽、味素、薑絲、蔥末、香油各適量。 烏雞肉性平，味甘，有補肝益腎、益氣...
菜系及功能 原料 做法 功效
