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烏糯米飯
用料 材料 糯米 做烏糯米飯的葉子 白糖 做法 1. 買來葉子（做烏米飯的植物可以有南燭（古名楊桐，又名烏飯，屬杜鵑科常綠灌木，葉草質...菜場有的賣。 烏糯米飯 2. 把葉子洗乾淨，搓碎，或者是加水用料理機磨碎...
用料 做法 -
烏米飯
農曆四月初八，是溧陽人的“烏飯節”。民間傳說是因為釋迦牟尼的弟子目連，為了吃到飯，想辦法用烏藥葉搗汁染米，煮成烏飯送去，餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終於得...
基本概述 歷史文化 製作方法 食用方法 相關傳說 -
烏飯節
烏飯節指農曆四月初八，浙江、江蘇、湖北、湖南、安徽、江西等地漢族民間節日。南京郊縣農民一般都要蒸煮江南特有的烏黑髮亮、清香可口的青精飯，俗稱烏飯，又名“...
簡介 烏米飯來歷 四族節日 南京烏飯 宜興烏飯 -
五色糯米飯
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。 每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍制...
民族 來歷 製作 食療價值 -
糯米飯
糯米飯是漢族主食之一，在南方漢族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色...
加工方法 做法 營養價值 -
烏飯子
烏飯子是一種美味的野果，除了食用外還能入藥，是烏飯樹所結的果實。烏飯樹生於山坡、路旁或灌木叢中，為常綠植物樹種，夏日葉色翠綠，秋季葉色微紅，萌發力強，喜...
植物形態 栽培技術 藥用價值 烏飯的由來 烏飯節 -
壯族五色糯米飯製作技藝
五色糯米飯是壯族的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。...
遺產信息 簡介 傳說 習俗 原料配方 -
烏稔果
烏稔果，原名:南燭，別名:烏桐子、烏飯子、染菽、烏飯樹、米飯樹、烏飯葉、捻子等，拉丁文名:Vaccinium bracteatum Thunb.杜鵑花科...
植物形態 栽培技術 藥用價值 由來 烏飯節 -
香糯
香糯，讀音xiāng nuò，漢語詞語，基本意思為一種味香的糯米。
詞語信息 詞語解釋 -
格枝糯
格枝糯的別名有大狼毒、烏吐、五虎下西山、矮紅、隔山堆、搜山虎、格支糯（白族語）。以根入藥。秋冬挖根，洗淨泥土，放入淘米水中浸泡3日取出，再放入石灰水中浸...
簡介 觀賞及用途
