行政區域
轄烏牛街1個居民區，王宅、大聯、金合、橫嵐岙、新莊、榮莊、烏牛嶺下、鴨鵝、茅樓、吳岙、古塘、烏牛西垟、孫宅、蘆池、西灣、烏牛碼道、橫嶼、青塘、烏岩、東嶂、十八壟、西葉、西岙底、上葉、水對頭、楊家山、洪山、岳田、大嶂、仁家垟、東坦頭、上三房、馬岙、項岙、河口埭、河口岙、泰莊37個行政村。辦事處駐王宅村。甬台溫鐵路、S10溫州繞城高速、104國道過境。烏牛經濟發展迅速，以東蒙工業區為依託的新興工業經濟迅速崛起，形成以小五金、鞋服、機電為主的工業產業體系。農副產品以“四烏”為特色拳頭產品，即 “烏牛早茶、烏牛米、烏牛酒、烏牛豬”。 境內的東蒙山、烏牛纂是道教勝地，謝靈運、徐霞客、王十朋等都留下足跡。其他歷史古蹟有王宅宋橋等。
歷史沿革
據《永嘉縣地名志》載：烏牛舊稱象浦，境內江邊有一巨石，色黑。漲潮時，江水淹沒”牛頭“”牛尾“，只露出”牛背“，退潮時，全身裸露，形似水牛在伸頸喝水。據傳狀元王十朋路過時，揮筆題詩於江邊石上：“奇峰怪石號烏牛，獨立江邊幾千秋……,“，於是烏牛由此得名。1949年改烏牛鄉，1961年改建公社，1984年復設鄉，同年改置鎮，1992年仁溪鄉併入。1997年，面積77平方千米，人口3.5萬，轄王宅、大聯、金合、橫嵐岙、新莊、榮莊、烏牛嶺下、鴨鵝、茅樓、吳岙、古塘、烏牛西垟、孫宅、蘆池、西灣、烏牛碼道、橫嶼、青塘、島岩、東嶂、十八壟、西葉、西岙底、上葉、水對頭、楊家山、洪山、岳田、大嶂、仁家垟、東坦頭、上三房、馬岙、項岙、河口埭、河口岙36個行政村和烏牛街居委會，鎮政府駐王宅村。2011年撤銷烏牛鎮，設立烏牛街道。 烏牛街道下轄1個居民區即烏牛街，37個行政村：王宅、大聯、金合、橫嵐岙、新莊、榮莊、烏牛嶺下、鴨鵝、茅樓、吳岙、古塘、烏牛西垟、孫宅、蘆池、西灣、烏牛碼道、橫嶼、青塘、烏岩、東嶂、十八壟、西葉、西岙底、上葉、水對頭、楊家山、洪山、岳田、大嶂、仁家垟、東坦頭、上三房、馬岙、項岙、河口埭、河口岙、泰莊。
經濟概況
烏牛街道日前，浙江創星電子有限公司研發出了套用於物聯網領域的高端新型繼電器產品。公司研發的這款新產品在國內外尚屬空白。烏牛東蒙工業區的浙江創星電子有限公司是一家專業生產各類小型繼電器產品的中小企業。公司始創於1994年，其前身為樂清市星際繼電器有限公司，後經股東分離於2007年在烏牛設立浙江創星電子有限公司。在專業技術的依託下，浙江創星電子有限公司以出色的專業品質迅速贏得了發展，擁有德力西、美的、北京宏發聯等一批國內知名品牌客戶，2010年，公司的年產值已達到2千多萬元。隨著勞動力成本的持續攀升，工業自動化程度將不斷提高。同時，生活領域的智慧型化也是大勢所趨。因此，物聯網產業的廣闊前景是不言而喻的。而繼電器產品作為各種控制系統的執行元件，是自動化和智慧型化產業不可或缺的基礎元件。公司研發的這種新型繼電器產品將廣泛地套用於智慧型家電、汽車等高度自動化和智慧型化的產品中，例如感應開關、智慧型開關、自動化生產設備控制系統等等。而實際上，創星電子開始了生產改革，投入300多萬元引入自動化生產流水線，將一線生產工人減少至160人，節約用工20%，且生產效率大大提高，日產元件達到5萬多個。
特色農業
烏牛街道烏牛街道辦事處榮獲“市糧食生產先進鄉鎮（街道）”稱號、烏牛街道晚稻‘甬優12’高產示範方被評為優質高產示範方、縣糧食收儲公司烏牛糧庫被評為訂單糧食“十佳”收購站、烏牛街道吳岙村余國雲被評為訂單糧食“十佳”守信農戶。烏牛街道辦事處十分重視農業生產，堅持發展“生態農業”、“綠色農業”和“無公害農業”，堅持科技興農、科技固農，有效開發了23個有機食品、綠色食品、森林食品和無公害農產品。有力打造了2000畝水稻高產示範方、萬畝無公害菜示範基地、3000畝茶葉和水稻示範基地。此外還積極推進“三位一體”農村新型合作體系建設，組建了18個農民專業合作社，充分利用現代科技成果，大力普及有效使用農機。特別是推廣機械化插秧技術，宣傳力度足，農民接受度高，機插面積增長很快，推廣形勢良好，又積極推廣油菜收穫機械。早熟品種烏牛早茶，最早2月中上旬即可採收，比杭州西湖龍井要提前25-40天開採。其上市時間一般在春節前後。由於上市早，每年都吸引了全國各地的客商紛至沓來。烏牛早茶在早字上做文章，帶動了茶葉的種植，2010年，永嘉全縣茶業種植面積達6萬畝、產量在520噸，銷往江蘇、上海、山東、浙江等地，產值達1.2億元。從而實現了農民增收、農業增效。
