炸香蕉段

原　料

香蕉、雞蛋、泡打粉、普通麵粉、麵包糠。

操　作

1、準備食材。

2、香蕉切適當大小段。

3、雞蛋打散後攪勻，將香蕉段放入蛋液里，均勻蘸上蛋液。

4、乾麵粉和少許泡打粉混合均勻，將香蕉段在乾麵粉里滾一下。

5、再到蛋液里蘸一下。

6、重複3-5的動作，使香蕉段全部均勻蘸上蛋液和乾麵粉後放到麵包糠里均勻的滾上麵包糖。

7、油燒到6分熱時將包好麵包糠的香蕉段入內炸至金黃色後撈出即可。

8、成品。

貼士

1、這個，有點簡單香蕉派的意思吧，呵呵！咬一口，香蕉甜甜的，外面脆脆的，總之感覺是不錯滴！

2、香蕉的營養比較高、熱量卻非常低，而且膳食纖維也比較多。是減肥期間必不可少的水果。其作用為生津止渴、潤肺滑腸。凡溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者適於常吃。香蕉的糖分、蛋白質含量均高，維生素、礦物質也很豐富，熱量也在水果中居高，且富含鉀。所以有些水腫的人還是要少吃。