炸素明蝦

炸素明蝦，主料：素明蝦。輔料：炸酥粉、地瓜粉。做法：Ａ、炸酥粉和地瓜粉用水調成糊狀。Ｂ、再將素明蝦沾裹麵糊，下鍋油炸成金黃色，即可撈出盛盤。Ｃ、食時沾蕃茄醬更為可口。

原料/調料

材料
素明蝦：六條

炸粉

炸酥粉：半碗
地瓜粉：半碗

做法

Ａ、炸酥粉和地瓜粉用水調成
糊狀。
Ｂ、再將素明蝦沾裹麵糊，下
鍋油炸成金黃色，即可撈出盛
盤。
Ｃ、食時沾蕃茄醬更為可口。