炫彩果凍

炫彩果凍製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。

做法：
13盒3盎司一盒的果凍粉（Jell-o)或其他品牌的，選用不同顏色的。我選了橙味(橙色)，青檸(綠色)和藍莓(藍色)。也可以選用其他顏色或增加顏色。2小包無味的果凍粉（2 envelopes unflavored gelatin (that Knox stuff))
1罐14盎司的甜煉乳（sweetened condensed milk）
2按果凍粉包裝上的說明，分別對每一種味道單獨製作。先將果凍粉倒入一杯開水裡 ，然後不斷的攪拌，使粉末完全溶解在水中，大概要2分鐘左右。
3接著加入一杯的冷水。
4然後倒入準備好的容器中，用保鮮膜蓋上放入冰櫃冷藏直至完全凝固。一般要4個小時以上或過夜。
5做好的三種顏色。
6凝固好的果凍從冰櫃里拿出來以後切成小塊，然後小心的把三種顏色的果凍塊混雜的倒在9*13英寸/22*33厘米的烤盤裡。
7在另外一個容器里將兩包無味的果凍粉倒入1/2杯冷水中。
8再加入1又1/2杯的開水攪拌等它完全溶解，然後加入一罐甜煉乳,攪拌均勻。
9然後等冷卻以後倒入混雜好的果凍塊中，蓋上保鮮膜，放冰櫃冷藏過夜。
吃的時候拿出來切成塊或喜歡的形狀。 小貼士
溫馨提示:
1.國內的朋友可能用的是叫法不同的果凍粉，只要是做成果凍的東東都可以。顏色可以選擇其他的,也可以增加顏色,不過太多了就有點兒雜亂。
2.一定要買甜煉乳，加在裡面味道剛剛好不是很甜。
3.想做得更漂亮還可以切成其他形狀的。
4.切果凍的小竅門:切的時候怕把形狀搞壞了，或者切好以後很難取出來，可以將準備切的刀和鏟子在熱水裡沾一下，把烤盤底部放到熱水裡浸上幾秒鐘，然後拿出來，用沾過熱水的刀和鏟子切和鏟就很容易，取出來也很完整。