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黑茶[茶類名稱]
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
黑茶的功效與作用
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
安化茶
安化茶包括安化黑茶,即安化鐵色茶;安化紅茶(湖紅代表);安化綠茶。安化茶自明代以來即享有盛名,當時的“渠江薄片”,因由三江併流、雲蒸霧繞的地理環境生成,...
簡介 茶史 產地介紹 土壤條件 分類 -
中茶
中國茶, 英文名:Tea certificate for delivery,是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
薑汁排叉
過蜜後的排叉成淺黃色,有酥、甜、香的特點,原料中有鮮姜,因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。
薑汁排叉——簡介 薑汁排叉——詳細做法 薑汁排叉——姜的食療功用 薑汁排叉與護國寺小吃 -
土茶
土茶.中藥化學成分:葉含槲皮素(quercetin),金絲桃甙(hype-roside),1,3,6,7-四羥基呫噸酮(1,3,6,7-tetrahyd...
概述 植物形態 各家論述 加工技術 真假識別 -
湖南黑茶
湖南黑茶原產於安化,最早產於資江邊上的苞芷園,後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質則以高家溪和馬家溪為最著名。過去...
發展沿革 主要品種 加工工序 飲用指南 功效 -
羅布麻茶[新疆純野生]
羅布麻茶又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻、茶葉棵子等。羅布麻屬野生草本多年宿根植物,它因在新疆尉犁縣羅布平原生長極盛而得名。全國各地均有分...
簡介 特徵 生長環境 歷史記載 醫書記載 -
甜茶
甜茶在2~3月氣溫穩定於13℃以上時長出新芽,並在宿根上長出新的株條。 甜茶是多年生植物,但地上的枝條僅能活2~3年。 甜茶2.分根繁殖。
簡介 來源 原形態 生境分布 性狀 -
甜茶[植物]
出自《飲片新參》,拼音名Tián Chá,英文名為Leaf of Strigose Hydrangea, Leaf of Umbellate Hydra...
簡介 來源 原形態 生境分布 性狀