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清炒鱔糊
清炒鱔糊特色：滷汁緊裹鱔肉，鮮嫩滑軟，味道香濃，營養豐富。
主料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 其他相關 -
炒糊餑
炒糊餑即炒餅，在西北一般被稱作炒糊餑，流行於寧夏銀川、吳忠等地。特點是製作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。
糊餑簡介 原料製作 -
炒鱔糊
炒鱔糊是上海地區特色傳統名菜，素食菜譜之一，以香菇為製作主料，炒鱔糊的烹飪技巧以燒菜炒菜為主，口味屬於蒜香味。香菇皮黑肉黃，改刀後形似鱔絲。味美鮮嫩。蒜香濃郁。
製作材料 製作工藝 工藝提示 製作指導 菜品口感 -
炒糊拔
炒糊拔，也叫炒餅絲，是洪桐縣趙城鎮一種嫩香可口的風味小吃。
製作材料 產品特色 製作方法 製作要領 -
炒糊羊肉
主料：羊肉（熟）150克 輔料：木耳(乾)30克,油菜30克 調料：植物油40克,澱粉(豌豆)8克,大蔥3克,大蒜（白皮）3克,姜3克,黃酒3克,醬油5克
製作材料： 特色： 製作方法： -
炒鱔魚糊
簡介 主料 鱔魚 500克 輔料 玉蘭片 10克 油菜 10克 金華火腿 10克 香菇（鮮） 10克 香菜 5克 調料 豬油（煉製） 60克 醬油 20...
簡介 製作方法 營養功效 -
洋蔥炒鱔糊
浙江菜。
菜名 原料 製作過程 -
炒素鱔糊
炒素鱔糊是一款美味菜譜，屬於滬菜系，主要原料有冬菇、鮮筍、時鮮蔬菜等，這道菜能解除春困。
炒素鱔糊 製法 -
艾葉炒鱔糊
艾葉炒鱔糊，美食，主要原料有艾葉1錢、黑木耳2～3朵、金針菇1小撮、韭黃2兩、蔥1根、姜2片、蒜2～3粒、紅辣椒1條、鱔魚2條、紅蘿蔔1小塊。
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青糊炒皮蛋
1.青椒去蒂把，用水洗淨，切成1厘米長的節。 1.乾煽青椒，不可放油，略帶糊香味，誘人食慾。 2.煸過青椒的鍋，必須用清水洗乾淨，否則成菜色黑，味亦不佳。。
