炒新鮮魚籽

炒新鮮魚籽是一道菜品，主要製作材料為魚籽、白糖、鹽、辣椒。

製作原料

主料：魚籽

調料：白糖、鹽、辣椒、料酒、香油、蔥、姜、醋、雞精

製作方法

1、 將魚籽洗淨待用；

2、 坐鍋點火，待油5-6成熱時，放入蔥、姜、辣椒煸出香味後放入魚籽、料酒、香油、鹽、白糖、醋翻炒，待魚籽炒散後即可出鍋。