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火鹼雞肉
一些鄰居商戶私下用火鹼浸泡雞肉，之後拿到市場上售賣。“浸泡後的雞肉又白又嫩，重量還增加了不少。”火鹼，學名為氫氧化鈉，對皮膚、織物等有強腐蝕性。火鹼只能...
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溜達雞[雞的品種]
溜達雞是指在山地、果園放養或農戶散養的“笨雞”，俗稱溜達雞。其飼養規模可大可小，飼料方法可土可洋，經營方向可生產“笨雞蛋”，也可生產“笨活雞（肉）”。
養殖效益 品種選擇 飼料開發 飼養管理 -
汶上蘆花雞
汶上蘆花雞，山東省汶上縣特產，全國農產品地理標誌。 汶上縣是汶上蘆花雞的原產地，汶上蘆花雞以其獨特的羽色和體型，高營養的肉質和蛋產品而馳名中外。早在春秋...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
濟寧百日雞
濟寧百日雞，山東省濟寧市任城區特產，全國農產品地理標誌。濟寧市任城區氣候屬暖溫帶季風氣候，四季分明，平均氣溫13.4℃；平均濕度為70%。年平均無霜期2...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
漯河麻雞
漯河麻雞，河南省漯河市特產，全國農產品地理標誌。漯河屬溫熱帶季風型大陸性氣候，四季分明，光照充足，雨量充沛，氣候溫和，年平均氣溫14.7℃，適宜養殖雞禽...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
城口山地雞
城口山地雞，重慶市城口縣特產，全國農產品地理標誌。城口縣屬四川盆地北亞熱帶山地氣候區。年平均氣溫13.8℃，無霜期234天，日照時數1534.1小時，降...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
雞麴黴菌病
雞麴黴菌病。多發生於1 ~ 3周齡以下雛雞。臨床上主要表現為嚴重的呼吸困難，張口喘氣，無羅音，很少採食，急性暴發時死亡率可達50%，麴黴菌侵入眼部時眼皮...
概述 流行病學 發病因素 病原 臨床症狀 -
萊蕪吉山黑雞
萊蕪吉山黑雞，山東省萊蕪市特產，全國農產品地理標誌。萊蕪市屬暖溫帶濕潤、半濕潤大陸性季風氣候，光照充足，四季分明。境內年平均氣溫在11-13℃之間，降水...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
雞李氏桿菌病
雞李氏桿菌病(avian Listeriosos)又稱禽單核細胞增多症，是由李氏桿菌引起禽類的一種散發性傳染病。雞感染後主要表現為單核細胞增生性腦膜腦炎...
病原介紹 流行病學 臨床症狀 病理變化 診斷鑑別 -
雞傳染性鼻炎
本病是由副雞嗜血桿菌所引起雞的急性呼吸系統疾病。主要症狀為鼻腔與竇發炎，流鼻涕，臉部腫脹和打噴嚏。
病原學 流行病學 臨床症狀 病理變化 診斷措施
