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四生火鍋
四生火鍋是熱菜菜譜之一，以油條為製作主料，四生火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬於鹹鮮味。口感：菜熱湯滾，滋味鮮美，葷素齊備。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
蟻族[一種群體]
“蟻族”並不是一種昆蟲族群，而是“80後”甚至“90”後一個鮮為人知的龐大群體——“大學畢業生低收入聚居群體”，指的是畢業後無法找到工作或工作收入很低而...
名稱由來 兩種用法 青知蟻族 蟻族之歌 風險特徵 -
合吃族
合吃族，是快節奏城市生活中誕生的一個以年輕人為主的消費群體。在眾多新興的網路社區、論壇里，常有年輕人透過社區網頁發帖子，相邀一起吃飯，他們素昧平生，卻因...
形成原因 活動方式 社區興起 合吃協定 大快朵頤 -
都市穴居族
都市穴居族專指那些每天難得出趟家門，整月整年窩在家裡的人。不要以為這些人是“四體不勤，五穀不分”的寄生蟲，他們可是崇尚自由的、嶄新的生活方式，很少不外出...
概述 五大流派 十種武器 參考資料 -
重慶毛肚火鍋
重慶毛肚火鍋是重慶市和四川省的地方傳統名菜，以重慶所出最為著名，屬於重慶火鍋中的一種，至清代中期，已盛行於市。
製作材料 製作工藝 食譜營養 相關資料 其他做法 -
四生片火鍋
四生片火鍋是熱菜菜譜之一，以冬筍為製作主料，四生片火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬於鹹鮮味。口感：趁熱食用，滑嫩鮮美。四生片火鍋的四生料，是豬裡脊、鱖魚...
【菜譜名稱】 【所屬菜系】 【菜譜功效】 【製作材料】 【製作工藝】 -
肥牛火鍋
肥牛火鍋中肥牛是經過排酸冷凍加工，刨肉成片的牛肉，一般是單人單鍋，直接把肥牛放入小火鍋里涮食，蘸小料食用。吃肥牛火鍋，能收到進補的效果。牛肉是歐美人食用...
火鍋介紹 肥牛火鍋起源 火鍋原料 製作方法 營養價值 -
氂牛火鍋
氂牛火鍋是指專用青藏高原氂牛肉為主料的一種具有非常鮮明青藏民族特色的火鍋，氂牛火鍋味道十足，嫩滑爽勁，有清湯原味，醬香味，還有麻辣味，特別香辣，老少介宜...
簡介 歷史起源 採用食材 美食風味 烹飪手法
