火腿麵包塊

火腿麵包塊是一款美味菜譜,主要原料有高筋麵粉等。

食材

主料

300g高筋麵粉150g牛奶

配料

20g黃油2g鹽1個雞蛋3g酵母50g糖兩根火腿腸

製作步驟

1高筋粉
2黃油室溫軟化
3這是第一次發酵好的面
4排氣後,醒十五分鐘,放入火腿丁,揉勻
5擀成這樣和烤盤大小的餅
6放入烤箱二次發酵
7二次發好的麵包
8這是用溫水調好的蜜蜂水
9放入預熱好的烤箱,190度,二十分鐘,表面金黃就可以了

小貼士

刷蜜蜂水,比刷蛋液顏色要好看。

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