原料火腿20克毛豆20克胡蘿蔔20克小湯圓50克做法1、將火腿切小粒,毛豆剝乾淨,胡蘿蔔切小丁;2、將炒鍋燒熱,倒油,8成熱時候倒入蔬菜和火腿丁,翻炒出香味後加入250ML熱水;3、滾開後煮1分鐘,加入小湯圓,煮至湯圓體積膨脹浮起,即可關火,出鍋裝碗。