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品牌介紹
“瀘州香野土烏雞”優選的瀘州本地土種雞，體型中等、頭小、身體緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細、雞腿長，冠大直立、體態勻稱、羽毛豐滿、外觀秀麗、色澤鮮艷。母雞毛色有黃、黑等不同色。公雞毛色為深紅色或黃紅色，尾形有佛手尾、直尾兩種，以佛手尾為主，尾羽捲曲飄搖、別致、美觀。雞嘴、腿、腳呈淡烏色，無腳毛。
“瀘州香野土烏雞”採取林間山坡自由放養方式飼養，飼養密度低、活動空間大，土雞在林間天然的氧吧呼吸，自由採食昆蟲、草芽。輔助飼餵稻穀、小麥、玉米、雜糧等各類生態飼料，又不使用藥物，並按計畫免疫。實行科學化、標準化、無公害化養殖，屬無污染、無公害的純天然綠色食品，使“瀘州香野土烏雞”更具優良的品質和風味。
土雞通常未經系統選育, 因為其生產性能低,五穀雜糧資源轉化效率低,飼養周期長，故成本較高.在高成本下我們保證了“瀘州香野土烏雞”的高品質，被人們視為優質雞。因為瀘州土烏雞全身表皮呈淡烏色，又完全採用“農林地生態放養”故“瀘州香野土烏雞”肌纖維細小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，所以肉質細嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，雞味濃郁，風味獨特，營養豐富。肉質中有豐富的可溶性蛋白、脂肪、嘌呤類、肌肽、游離胺基酸、不飽和脂肪酸等，尤其是富含人體所需的重要功能因子—— 牛磺酸，具有良好的抗衰老作用，美味滋養，也是體弱多病者的理想滋補保健佳品，老少皆宜。
榮譽及推廣合作
瀘州土烏雞在瀘州是每家每戶在吃雞時的必選品，因為其優良的品質也成了一種品位與一種檔次的體現，瀘州的名小吃“白馬雞湯”、“觀音月母雞湯”均採用瀘州土烏雞為原材料，而“觀音月母雞湯”也在2006年“四川名小吃”比賽中榮獲第二名的好成績，而我們“瀘州香野土烏雞”更是“觀音月母雞湯”的直接供貨商。
