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醋養生
每個國家、地區的人，都在吃著原料、輔料、製作方法不同的醋。做醋的原料很多，在中國，醋主要以穀物釀製，比如高粱、大麥、大米、小米、糯米、玉米等，而在國外尤...
各國醋的種類 香醋 米醋 果醋 陳醋 -
醋
醋（Vinegar ）是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋...
醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 -
《和味濃情》
《和味濃情》（英文：Wasabi Mon Amour），香港電視廣播有限公司製作的一套時裝劇集。監製莊偉建。
基本資料 故事大綱 人物性格 精彩劇照 料理精華 -
神效醋療
古老的養命法寶，讓健康釀出來。風靡東南亞的天然醋第一人楊綠茵詳細解讀100萬人共同見證的健康秘方；三高、婦科、老人痴呆症等39種疾患統統搞定。
內容簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 媒體評論 -
黑醋
黑醋是高粱發酵釀造而成的，富含多種礦物質和多種胺基酸。經常適量地飲用有降低血脂，降低血液粘度，降低膽固醇，推遲和消除疲勞，調解血液的酸鹼平衡， 幫助消化...
黑醋特點 減肥功效 適合人群 食療作用 無關信息 -
醋的功效與作用
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上...
基本內容 食用方法 醋的妙用 醋的種類 -
醋文化
醋文化，是以醋為載體，並通過這個載體來傳播各種文化，是醋與文化的有機融合，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。醋，又稱酢、醯、苦酒、米醋，起源於中...
定義 簡介 功用 成分 名醋 -
百家醋潭
百家醋潭企業位於山西釀醋第一村—山西榆次張慶鄉懷仁村。
三晉釀醋第一村：懷仁村 山西醋文化 百家醋潭 -
老鱉一特醋
老鱉一特醋是河南傳統名特產之一，她世代相傳、有口皆碑，釀造工藝與眾不同，產品風味更具特色。融合了南北方制醋工藝之精華，以小麥、高粱為原料，三十多味名貴中...
簡介 商號由來 釀造特點 釀造工藝 醋業歷史 -
發酵醋
發酵醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成，主要含乙酸2%～9%（質量分數）的水溶液，釀造醋除含乙酸外，還...
類型 制醋用具 質量標準 制醋方法 選醋技巧
